我是小宇

最喜歡秋天。

陽光少了狠勁多了溫暖，

帶有涼意的風吹拂，預告冬日即將來臨，

橘紅主題的南瓜、蘋果、楓紅，

一切是如此美好。

大學時代，每當秋天，忍不住大喊想要翹課出去玩

無奈，年年總是忙碌之秋。

沒有旅行，那就來個秋日主題聚會吧！

2014 BBQ-Style Autumn Party

去年，約在哥哥從美國工作回台度假的隔日

完全走肉食風，由非常會烤肉的哥哥控爐就對了。

端上來都是又香又嫩，外酥內軟，yummm....

我準備蔬菜沙拉，用新鮮的百香果和油醋調料。

很喜歡南瓜，於是嘗試煮南瓜湯，有些花時間，但嚐起來挺美味。

為了準備料理一直在廚房忙碌，

等我準備開始吃，

各有小孩的哥哥、姊姊兩家人馬，已準備收攤，帶小孩睡午覺去...

預想的歡樂聚會提早結束，一下僅剩我和奶毛...

兩人看著庭院的花草樹木，悠哉吃著大閘蟹。

2015 Halloween-Style Autumn Party

今年，早早與成員們敲定時間，剛好在10/31萬聖節。

特別來賓：表哥表姊、甜點主廚冠儒、鄉村小屋一家人(當然有奶毛）。

連續忙碌的兩週，一直到10/31週六當日才動工，

中午到下午四點，奶毛陪著我一起到大江和Costco採購。

回到家已比預定晚了一小時，馬不停蹄備料、開火、擺盤。

還好有奶毛、佳思表姐、Emma和我一起在廚房忙進忙出。

六點多，天色已暗，秋日萬聖聚餐才要開始！

擺盤分兩桌，一邊是甜點和酒水，另一邊是主食。

甜點酒水區

風好大，點上的蠟燭不到一分鐘就熄了...

萬聖節主題麵包，光看不吃也賞心悅目，氣氛滿滿。

冠儒做的巧克力塔，濃郁的味道和口感完全征服眾人的心。 

今年一樣準備沙拉，水果拌堅果和 yogurt

主食區 

爸媽搶著開動

佳思表姊為派對準備了泰式酸辣湯及咖哩，

香辣夠味！而且很符合秋天的顏色。

表姊還烤了香蒜麵包，樸素的外表下有驚人的美味，香軟厚實，本日人氣獎！

菠菜乳酪 ravioli (義大利方餃）。

兩年多沒吃到，這次在Costco發現的驚喜，

簡單烹調過後便美味上桌。

家人第一次吃到也都蠻喜歡。

這次蔬食偏多，顧及想要大口吃肉的來賓，準備了烤雞腿。

麻油猴頭姑

洋蔥蘑菇炒肉絲，奶毛掌廚。

他直說牛肉不小心炒太老了，

我覺得一點也不會，很好吃呀！

沒有入鏡的南瓜濃湯，也是本日人氣秋日食材。

唯一小小遺憾，

以上充滿情調的戶外晚餐，正式開始不到15分鐘後，

因為風太大，一開始堅持要到戶外吃才有氣氛的我，

只好開口 “那個...風有點大，還是大家想到室內餐廳？”

頓時，眾人端菜的端菜，入座溫暖的室內...

雖然當主辦人一點都不輕鬆，

想要準備完美，一不小心就會讓自己又累又緊張，

然後沒辦法和大家一樣悠哉聊天享受。

不過能夠創造一個很有氛圍的派對，家人們也都有個快樂的時光。

願望也算實現一半啦：）

2016年的秋天？